Italian Italiano

«Посреди дороги» Джорджоне: Как чувствовать себя как дома!

(Время чтения: минута 1)

На местном среднем пути


Джорджоне Джорджио Баркиези управляет рестораном, где вы можете сделать наслаждаться вкусом Чувствуешь себя как дома и не опустошаешь свой кошелек! Мы говорим вам от закуски до десерта!

Ресторан одного из самых популярных и любимых главных героев канала Gambero Rosso (Sky) расположен по адресу Монтефалько (ПГ)Великолепное Борго окружено холмами, виноградниками и оливковыми деревьями.

Ужин намечен на 20, мы приехали в Монтефалько заранее, поэтому гуляли по городу. Место определенно заслуживает посещения, и как каждый уголок Umbria дает немного здоровой и омолаживающая красота.
Ресторан находится недалеко от конца улицы Виа Санта Кьяра да Монтефалько, недалеко от улицы Виа Гульельмо Маркони. Parcheggio бесплатно которого вы можете достичь, пройдя через входную арку в деревню.

На перекрестке салями и сыр


Ресторан представляет собой здание 14-го века, в котором размещалась маслобойня и оформлен в теплых тонах. Рустика, семья. На стенах вы можете увидеть здесь и там фотографии и портреты Джорджоне, все вокруг предметов и картин, которые они знают воспоминания о жизни и счастливые моменты.
Столы сделаны из дерева, а соломенные стулья, простая посуда и керамические подставки для столовых приборов, строго сколотые, заставляют думать, что бабушка может появиться в любой момент.
Сделать чтит самого Джорджоне это не запятая, отличная от того, как она выглядит по телевизору, приветливая, ироничная, в руках и всегда готовая делать тесты! Он любит называть себя "хозяином", и никогда имя не было более подходящим. В дополнение к приветствию и получению ваша легкость, Во время ужина вам будут неоднократно повторять, что все идет хорошо.

Меню фиксированный, Буфет закусок, два первых блюда, два вторых блюда, три десерта, все в только 29 евро напитки не включены! Очень приветствую дань Росток экологический карандаш который, когда закончено, установлен, чтобы дать жизнь ароматической траве.
для вина он может варьироваться от простого красного или белого дома до превосходства области, такой как Сагрантино ди Монтефалько, Если ваш бюджет это позволяет, вы обязательно должны попробовать это, в противном случае хорошее Montefalco rosso от Cantina Antonelli вас не разочарует.


Смотреть шведский стол!

Мы приходим в буфет. Глаз! Почему? Конечно, не потому, что нам это не нравилось.
Распределенный по паре столов в комнате, прилегающей к комнате, он поражает разнообразием, качеством и тщательностью выбора продуктов, короче говоря, делает вас влюбиться с первого взгляда!
И шведский стол и другие курсы различаются в зависимости от сезона и из того, что находит кухня.
Мы нашли один свиное сало Pata Negra - это не что иное, как сочетание вкуса и гладкости, это просто глазурь! Салями, капоколло, нуджа, сыр местные, марш и французский, в том числе жемчужина Питивье Фоин в пепел или сено. Тушеные улитки, лампредотто, рубец, вкусно томатный суп, оливки и соленья всех видов.
Сообщить угол масла: хлеб брускетта с дегустацией высококачественных масел, от местных до сардинских.
Вообразите себя голодным * перед лицом всего этого, хорошо от Бога. Что бы вы сделали? Вы бы заполнили свою тарелку хотя бы пару раз и Вы хотели бы попробовать все так же, как мы сделали! Результатом является хорошее чувство сытости, но мы не позволяем себе запугиваться и мы продолжили!
* Мы рекомендуем держать вас на свету на завтрак и обед.

На средней дороге Джорджоне и буфет


Лидеры и коррупционеры "без преувеличения"!

Первые именно так, как вы можете себе представить. Достаточно просто, подлинный и по-домашнему, Мы нашли strozzapreti с рагу и тальятелле ручной работы с артишоками и знаменитый подушка («Могу ли я извиниться?», Гражданин Джорджоне).
Макароны подаются в кобурах, но порции не являются чрезмерными, соус вкусный, сбалансированный и не тяжелый, поэтому блюдо можно «почистить», даже если вы преувеличили «шведский стол».
В этот момент вы можете сказать, что вы удовлетворены, можете встать со стола и пойти к машине, но это не заканчивается.

Между первыми сладкими вторыми блюдами


Вторые блюда, десерты и итоговые предложения

После первого курса я секунд с двумя гарнирами, В этот вечер для нас цесарка и жаркое из свинины. Отличное качество мяса. Определенно происхождения "на свободном выгуле"И, конечно, не крупными ритейлерами. Здесь тоже порции не перестарались, хорошо приготовленное мясо, вкусно и со сбалансированной дозой жира. В качестве гарнира отлично поджаренный картофель с нотами ягод можжевельника и салата. В этот момент вас могут начать судить, но если у вас есть сладкое, вы не можете пропустить десерт!

Они послужили нам финалом три десертных дегустации, Вкусный и нежный пирог с рикоттой и лимоном, еще один с грушами и знаменитый Пирожные Джорджоне, который очарует любителей шоколада, но заставит вас понять, что вы действительно не могли пойти дальше.
В этот момент очень приветствуется хороший кофе и кофейный пакетик, такой как горький Випаро, умбрийский продукт, рекомендованный самим Джорджо.

В этот момент вы можете попрощаться и, если вы сделаете это, добраться до машины или отеля.
Что вы получите от этого вечера? Определенно намного больше, чем "съеденный". Вы уйдете с осознанием того, что сам Джорджоне "побаловал себя" в путешествии, чтобы заново открыть любовь к традиции и ресторан прошлогопрямо как в программе "Orto e Cucina".

Полезные контакты:
На Срединном Пути - Виа Санта Кьяра из Монтефалько 52, Монтефалько (PG). Тел 0742 362074
Джорджоне - Огород и кухня - Sky Gambero Rosso, канал 41